五本木クリニック院長ブログ

結論 糖質制限ダイエットは死亡リスクが高まります


■日本でもアメリカでも低炭水化物食の死亡リスクは高い結果

私をここ数ヵ月悩ましていた糖質制限ダイエット、低炭水化物食によるダイエットって結論出ていました。妙に糖尿病とかに気を取られて弱気の発言続きでしたが、今回は強気で行きます。

ここではダイエットは痩身方法と同意義語として扱います。

砂糖と糖尿病のリスクのブログは少しマニアックになり過ぎ、統計学の話になってしましました。一般の方には面白くもないものになったと思いますので、今回は結果重視でいきます。

■本年の日本糖尿病学会で「糖質制限ダイエット」が解説されました。

糖尿病学会は糖質制限ダイエットに対して良くない

との提言を行っていましたが、さらなる研究が必要とも加えていたため新聞などの報道しか知らない一般の方から白黒はっきりしろ!と声が上がってきていたような気がします(ここのあたりは弱気です)。まだ論文にはなっていない日本の話とアメリカで結論が出ている話を簡潔にお伝えします。

■結論 糖質制限ダイエットは糖尿病でない人の死亡するリスクを高めます

ここまでで読むのを止めても問題ありませんが、もう少し内容を知りたい方は読み進んでください。

dm_1

日本糖尿病学会です。

■健康な人が行うとかなりリスクがあるダイエット法

国立国際医療研究センターの能登洋先生が2013年5月17日に報告していました。今までは糖尿病や余計な影響を与えるファクターがある研究・論文をもとにブログを書いていた私には目からうろこのキッパリした、先生の研究姿勢には素直に頭を下げざるえません。

方法は統計学的手法における最強の手段メタ解析です。今まで世の中に出ている論文を全てチェックするという解析方法です。先生は糖質制限ダイエット、死亡率、生存率、心血管疾患なとのキーワードで世界中の論文をピックアップしました。

不思議なことに日本の報告は含まれていませんでした。ということは世界的論文に日本の糖質制限の効果を主張している方のものは投稿されていないか、採用されていない可能性もでてきます。どちらにしても効果だけ主張してリスクを検討していないようです。

能登先生が導いた結果

対象者は健康な30歳以上の27万人を5~26年間追跡した調査の結果です。総カロリーに対して炭水化物の摂取量を30-40%の人と60-70%の人のグループに分けて解析しました。

・総死亡リスク 炭水化物が少ない方が1.31倍高かった

・心血管死亡リスク  両者に有意差はなかった

しかし一般的な低炭水化物食が効果を発揮すると考えられている

・心血管発症リスク  両者に有意差はなかった

確かに低炭水化物食は短期的には血圧・血糖・脂質を改善する効果はありますが、長期的には健康に及ぼす良い結果はでなかった、ということです。

■糖質制限の問題点に対する私的解釈

あくまで能登先生が提示されたお話を一般の方にわかりやすく、私なりに解釈して説明します。ここからの内容は糖尿病学会には文責はありません。

私が一時期糖質制限をしてかなり痛い目にあったのは以前ブログで書きました。健康なオッサンは余計なことをしないのがいいのです。ここで少し営業をさせて下さい。糖尿病がないののお腹ポッコリのいわゆるメタボオヤジは簡単にポッコリを解消する「ライポソニックス」がお勧めです。ここまでかなりの論文を読んできたのでこれくらいの営業は許して下さいね。笑

■アメリカでもすでに糖質制限のリスクの報告は終了していました。

あとあとになって論文を調査していたら、アメリカでは既に結果が出ていたのです。NIHの公式見解と解釈しても問題ありません。1980年または1986年から20年間にわたって計画された研究、いわゆる前向きコホート研究です。

Low-carbohydrate diets and all-cause and cause-specific mortality: Two cohort Studies

dm_2

NIHのHPです

これは図表の一部です。詳しいものは元の文献をご覧ください。

nhi_1

・対象は1980年~女性を、1986年~男性を20年-26年追跡したものです

◎低炭水化物食は死亡率を1.12倍高めていた

この結果に疑問を持った場合の研究は、今から多くの統計学的方法に合致した計画をたてて長期間データを収集してから検討するほかはないのです。つまり、現時点では結論が出ていると一般の方は考えて一向に差し支えありません。

私は当分の間、低炭水化物ダイエットや糖質制限ダイエットに対しての論文さがしをしないですみそうです。ホッとしました。

   

↑ページTOPへ

関連記事

デブだとモテない理由が医学的に判明した!?女性が本能的に避けるわけとは?イメージ

デブだとモテない理由が医学的に判明した!?女性が本能的に避けるわけとは?

■肥満の人がモテるかモテないかの議論は避けます 一般的に太っているとモテないとされています。もちろん個人の好みでそれは違うという意見もあるでしょうが、とにかく痩身を目指した様々な方法論が話題になっていますし、ダイエット商 … 続きを読む

NHK「あさイチ」の「美と健康の宝石箱ナッツ」は間違えると逆効果!イメージ

NHK「あさイチ」の「美と健康の宝石箱ナッツ」は間違えると逆効果!

■ナッツ類は太りやすい、と思っている人が多いと考えたNHKが「あさイチ」で 2012年5月30日放送で取り上げたのが上記のタイトルでした。 番組の内容はナッツはダイエット効果がありますよ、 脳血管障害の予防になりますよ、 … 続きを読む

トマトジュースの効能って血圧だけじゃなくて、乳がんリスクも減らすみたい。イメージ

トマトジュースの効能って血圧だけじゃなくて、乳がんリスクも減らすみたい。

トマトジュースって健康に良いイメージがありますね トマトってリコピンとかビタミンとか豊富で健康に良いとされています。海外では「トマトが 赤くなると医者が青くなる」というおばあちゃんの知恵的(最近、私すごく気にっています) … 続きを読む

ダイエットの整理です たぶん皆さん間違っていますイメージ

ダイエットの整理です たぶん皆さん間違っています

☆糖質(炭水化物)とは 人間においてはエネルギーの基となっている栄養素です。実は他の栄養素である脂質やタンパク質も結局は糖質(ブドウ糖や果糖)などに変化してエネルギーとして体内で利用されています。体内では他の栄養素と比較 … 続きを読む

体験レポート 2014年登場の話題の「肥満治療薬」を飲んでみました、気になるダイエット効果は?イメージ

体験レポート 2014年登場の話題の「肥満治療薬」を飲んでみました、気になるダイエット効果は?

■画期的な夢のダイエット薬が本年登場、実物はこれだ! まず、多くの方が誤解しているのは、今回厚生労働省に承認された日本最大の製薬メーカーの肥満治療薬は糖尿病を合併している方であり、肥満(BMI25以上)でないと治療の対象 … 続きを読む